La particolare attenzione, soprattutto nei riguardi della qualità della ristorazione, rappresenta il vero punto di forza della casa e la conferma del risultato raggiunto.
La ristorazione all'Hotel Punta Negra va da una colazione all'americana a buffet,
al pranzo e alla cena al tavolo con cucina tradizionale italiana con l'aggiunta
anche di specialità tipiche catalane e sarde a base di pesce e carne.
Una vacanza all'Hotel Punta Negra rappresenta quanto di meglio e completo si
possa avere da una struttura alberghiera: in essa trovano perfetto completamento
e simbiosi lo svago con le molteplici attività offerte, e il relax, grazie ad
una conformazione e ad una posizione immersa nella natura incontaminata del parco naturale.
Il tutto legato alla vicinanza con la città di Alghero, alle infrastrutture dei trasporti, è la completa e ideale risposta alle più
diverse ed esigenti richieste.
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Periodicamente vengono organizzate delle cene tipiche preparate con tanto
di "fuoco a legna" tradizionale, all'interno della pineta, per portare sulla
tavolata allestita nella terrazza a mare i veri profumi e sapori della cucina
locale.
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